À la carte

Vorspeisen

Unser warmer hausgemachter Kartoffelsalat
-ganz ohne Mayonnaise-
mit gebeiztem Lachs

9,50 EUR

Zwischenahner Leuchtturm
Tomate und Mozzarella getürmt im Salatmeer
Basilikumsoße und Ciabatta

9,90 EUR

Eingeweckter Ziegenfrischkäse
auf einem Linsensalat mit Balsamico

11,50 EUR

Lecker und Heiß auf den Tisch

Karottensüppchen mit Ahornsirup

5,70 EUR

Kartoffel-Lauch–Suppe
knuspriger Ammerländer Schinken

5,90 EUR

Quer Beet
leichte tomatisierte Gemüsesuppe

5,90 EUR

Unsere Salatschüssel

zu zweit...zu dritt...zu viert...

Blattsalat, Sprossen und andere Leckereien aus dem Gemüsegarten
serviert in einer Schüssel mit zwei Sorten Dressing
gerösteten Kernen und Croûtons

pro Person 6,90 EUR

mit
Ziegenfrischkäse

10,90 EUR

Kräuterlachs

11,50 EUR

gebratener Hähnchenbrust

12,50 EUR

drei gebratenen Riesengarnelen

14,90 EUR

Fisch auf den Tisch...

Fish 'n' Chips
Klassisch in der Zeitung serviert
Kabeljaufilet im Backteig
Süßkartoffelchips und Remouladensoße

13,50 EUR

Fischertopf
Herrlich buntes Gemüse
mit gebratenem Lachsfilet, Dillsoße
Salzkartoffeln

14,90 EUR

Ammerländer Burger
Vollkornbrötchen
Ammerländer Schinken und gebratenes Ei
Tomate, Gurke, Blattsalat, Kräutermayonnaise

9,90 EUR

Strammer Max
Ammerländer Schwarzbrot
Schinken aus dem Bauernhaus
zwei gebratene Eier

9,90 EUR

Immer wieder ein Erlebnis
...unser frisch gebackenes Baguette
mit speziellem Hausdressing
Salat, Tomate und Gurke
Farmerschinken und Käse

8,90 EUR

Pfannekuchen

„Bauern Art“
Salami und Schinkenwürfel
Zwiebelringe
Goudakäse

8,90 EUR

„Vegetarisch“
Zucchini, Paprika
oder Blattspinat, Kirschtomate
Kräutercrème
Emmentaler überbacken

9,90 EUR

„Altes Land“
mit karamellisierten Apfelspalten
und Vanilleeiscrème

7,90 EUR

Spießbraten mal anders!!!!!!!

Medaillons von der Schweinelende
mit gebratenen Zwiebeln, Pfeffersoße
Butterbohnen und gebratenen Pellkartoffeln

15,90 EUR

Süße Versuchung

Erfrischende Quarkspeise
mit den Früchten, die der Garten so hergibt

5,50 EUR

Zwetschgen-Crumble
Vanilleeiscrème

5,90 EUR

Warmer rahmiger Milchreis
Zucker und Zimt

6,00 EUR

Goldene Zeiten im Hansens

Hansens „Goldige Currywurst“ im Glas serviert
und mit feinem Gold veredelt

...mit einer hausgemachten Curry-Spezial-Soße in der man eine Note von sonnengereiften Orangen heraus schmeckt.
Die Currywurst wird nach unseren Vorgaben von der renommierten Ammerländer Schlachterei Meyerjürgens eigens für uns produziert.
Abgerundet mit Goldstaub wird diese Currywurst ein einmaliges Erlebnis am Meer...

4,80 EUR

..bei so viel Eleganz darf natürlich ein Glas Champagner nicht fehlen

0,1 l Taittinger Champagner

9,80 EUR

Selbstgebacken!!!!

Unsere Kuchen und Tortenauswahl

Erdbeer-Sahne-Torte

3,00 EUR

Sanddorn-Joghurt-Torte

3,00 EUR

Gebackener Apfelkuchen

2,70 EUR

Gebackener Käsekuchen

2,70 EUR

Maulwurfskuchen

2,50 EUR

Omas Landkuchen Rhabarber

2,70 EUR

Hausgemacht...

Frisch gebackene Vanillewaffel
aus dem Waffeleisen
mit heißen Kirschen
Vanilleeiscrème und Schlagsahne

4,90 EUR