Unsere aktuelle Jahreszeitenküche 

Vorspeisen

Salatschale                                                                                                  klein                   8,50 €
Blattsalate der Saison | Kerne | Croûtons                                                  groß                  13,40 €
Paprika | Kirschtomaten | Gurke | Karotte                                                
French- oder Balsamico- oder Himbeer-Dill-Dressing

Karamellisierter Ziegenkäse | Limonenöl                                                            16,40 €  
Mango | Kräuter-Couscous | Mandel                              

2 gebratene Riesengarnelen                                                                                       17,20 €  
Gurken-Feta-Tatar | Sesamcrostini | Kresse                             


Suppen

Kalbskraftbrühe                                                                                                                  8,90 € 
Heller Port | Maultäschchen | bunte Einlage

Spargelcremesuppe                                                                                                           8,60 € 
Spargelstückchen | Rahm | Schnittlauchöl


Vegetarische Gerichte

Flammkuchen | Crème fraîche                                                                                 18,00 €
Pfirsich | Radicchio | Feta | Lemon Curd                                                                                                                               

Gebratener grüner Spargel                                                                                            23,90 €
Limettenjoghurt | Minze | Datteln | Gewürzcouscous                                

Hauptgerichte

Fangfrische Kutterscholle „Finkenwerder Art“                                               30,90 €
Speckstippe | Krabben | Butter | Zitrone | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat


Gebratenes Fjordlachsfilet | Pesto Verde                                 
                           30,20
Urkarotte | Kirschtomate | mediterraner Kartoffelstampf                                                             

Gebratenes Heilbuttfilet | Rote Bete-Schaum                                                    31,90 €                                      
Bärlauchrisotto                       

Maishähnchen Sûpreme | Teriyaki                                                                        28,80 €
Wokgemüse | Ingwerreis

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Wiener Garnitur | Preiselbeeren
Bratkartoffeln | Dill-Gurkensalat                                                                                     28,70 €                                                                                                                                                                                                                        

Steak vom deutschen Färsenrücken | Bourbonjus                                         35,90 €
Pfannengemüse | Schmandkartoffeln

Medaillons vom Landuro-Schweinefilet | Salbei-Rahmjus                          29,30 €
Zucchini | gebackene Aubergine | Buttergnocchi

Dessert

Rote Grütze                                                                                                                       7,50 €
Vanilleeis | Schlagrahm

Erdbeer-Sorbet | Pekannusstarte                                                                           14,90 €


Genießen bedeutet, sich seines Glückes für einen Moment bewusst zu werden.

Ihr Genuss steht bei uns an erster Stelle!

Unser Küchenteam verwöhnt Sie von Anfang der Woche bis Samstag von 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr und am Sonntag/Feiertag von 12.00 bis 21.00 Uhr mit regionalen und saisonalen Speisen. Sollten Sie über eine Gluten- oder Lactoseintoleranz oder einer weitern Allergie verfügen, beraten wir Sie gerne vor Ort über weitere Möglichkeiten.

Unser Restaurantteam ist dann von Montag bis Sonntag bis 22.00 Uhr für Sie aktiv.

Wir freuen uns, Sie im HansenS À la carte verwöhnen zu dürfen und wünschen Ihnen bereits heute einenwunderbaren Aufenthalt!

Reservieren Sie bitte auf jeden Fall vor Ihrer Anreise hier Ihren Tisch für Ihr Abendessen. Durch die genannten Auflagen stehen ein Teil aller Plätze nur zur Verfügung.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr HansenS Haus am Meer-Team

Steckrübencremesuppe                                                                                          6,60 € 

Thymian │ Honiggrissini
Beschreibung: http://www.allergen-symbolik.de/wp-content/downloads/jpg/Sellerie.jpgBeschreibung: http://www.allergen-symbolik.de/wp-content/downloads/jpg/Milch.jpgBeschreibung: http://www.allergen-symbolik.de/wp-content/downloads/jpg/Gluten.jpg

Wildgeflügelconsommé                                                                                          7,80 € 

Weißer Portwein | Wurzelwerk | Steinpilznocken

Feiern 

am Zwischenahner Meer

Ob eine kleine private Feier im Kreise der Familie oder ein Hochzeitsfest. Wir überzeugen mit unserer Erfahrung, verführen mit kulinarischen Köstlichkeiten und begeistern mit aufmerksamem Service um Ihr komplettes Event. Was auch immer Sie für ein Fest planen, wir machen es zu Ihrem besonderen Ereignis!

Es gelten dazu immer die dann aktuellen Verordnungen der Landesregierung Niedersachsen. 


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Angebote


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Unvergessliche Momente und beste Lage unseres Hotels inklusive.

Nutzen Sie eines unserer tollen Angebote und lassen Sie sich bei uns im HansenS Haus am Meer so richtig verwöhnen.

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