Der Skrei ist angeschwommen


Gebratenes Skreifilet | Wildkräuter

Safranschaum
Blattspinat
Rote Bete-Gnocchi
           
23,90€ pro Person



Gedämpftes Skreifilet
Zitronen-Thymian-Sauce
Karotten-Zucchini-Gemüse
Rosmarinkartoffeln

21,90 € pro Person



Skreifilet | Schinken-Lauch-Mantel
Kerbelschaum
Belugalinsen
Tomatenrisotto

23,90 € pro Person

Feiern

am Zwischenahner Meer

Ob eine kleine private Feier im Kreise der Familie oder ein großes Hochzeitsfest. Wir überzeugen mit unserer Erfahrung, verführen mit kulinarischen Köstlichkeiten und begeistern mit aufmerksamem Service um Ihr komplettes Event. Was auch immer Sie für ein Fest planen, wir machen es zu Ihrem besonderen Ereignis!


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